27 décembre 2012

Galette des rois facile...

Bonsoir aujourd'hui je vous présente ma recette de la galette des rois très simple et que je prend soin de bien garnir,car entre nous la galette du commerce il n'y a pas assez de frangipaneeee. Ingrédients: * 2 pâtes feuilletées (pur beurre). * 100gr de beurre. * 140gr de poudre d'amande. * 100gr de sucre. * 1 c.a.c d'extrait d'amande amère. * 2 oeufs + 1jaune pour la dorure. Préparation: * Mélangez le beurre mou avec le sucre,l'amande en poudre les oeufs et l'extrait. * Déroulez une pâte sur une plaque recouverte de... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Petits pains farcis...

Salam,bonjour;aujourd'hui je partage avec vous une recette gourmande de petits pains qui font un peu penser aux batbouts.Le principe est simple,et c'est gourmand car on peux les garnir avec ce qu'on veux.Pour vous donnez une idée je les ai déja garnis avec une béchamel au fromage,poulet et la je vous donne la farce que j'ai faite hier qui rappel le goût de la pizza.Pour les proportions j'ai fais la moitié des mesures que je vous donne,sa ma donnez environs 10/12 petits pains ce qui était largement suffisant pour 4 personnes. ... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Muffins à la framboise...

Bonjour je partage avec vous aujourd'hui cette délicieuse recette de muffins à la framboise.     Recette qui m'a été inspirée par Christelle... Ingrédients:                  180 g de farine.         2 oeufs.        10 cl de lait.         5 cl d'huile.        1 sachet de levure chimique.+ 2 sucre... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Tiramisu à la fraise...

  Voici une délicieuse variante du traditionnel tiramisu au café un régal et mes fils adorent.   Ingrédients:                    * Biscuits à la cuillère.                    * 250gr de mascarpone.                    * 250gr de fraises. ... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Matlou3 pain maison...

Ingrédients:                     * 3 bols de semoule moyenne.                     * 1 c.a.s de sel.                     * 3 c.a.s de levure (saf pour moi). ... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Macaron au nutella...

Bonjour aujourd'hui,comme promis je partage avec vous la recette du macaron au nutella. Eh oui j'ai voulu faire plaisir à mes fils et le verdict est surprenant. Pour cette recette j'ai fait un tour sur internet et j'ai finalement choisi la recette de 'christelle'. Ingrédients: Environ 15 macarons. * 112gr de sucre glace. * 82gr de poudre d'amandes. * 75gr de blancs d'oeuf. * 62gr de sucre semoule. * 15gr de cacao. * Nutella. Préparation: * Tamisez le sucre glace,la poudre d'amande et le cacao. * Battre les blancs en... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Caviar d'aubergine...

Bonjour aujourd'hui je vous donne la recette du caviar d'aubergine,c'est une entrée qu'on servez beaucoup chez ma famille en Algerie,c'est frais simple à préparez et sa fait toujours son effet,que sa soit avec du pain ou sur des toasts. Ingrédients: * 2 aubergines. * 2 gousses d'ail. * 1 c.a.s de jus de citron.(facultatif). * huile d'olive,sel. Préparation: * Faites grillez les aubergines au four ou sur le gaz. * Ensuite enfermez les dans un sac plastique afin qu'elles suent bien. * Retirez la peau,récupérez bien la... [Lire la suite]
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