Purée de potiron à la crème...

Salam je partage avec vous une recette simple et très bonne qui ravira les papilles des grands comme des petits mes fils on testé et approuvé.

Ingrédients:

                    * Potiron (300gr).

                    * Pomme de terre.(4)

                    * Crème fraîche.(1c.a.s)

                    * 1 Oignon.

                    *  thym,sel,beurre.

Préparation:

* Faire bouillir de l'eau dans une cocotte minute avec une pincée de thym.

* Épluchez les pommes de terre ainsi que le potiron et l'oignon et les coupez grossièrement.

* Mettez le tout a cuire.

* Une fois cuit, passez à la moulinette (attention sans l'eau de cuisson car le potiron lâche assez d'eau).

* Ajoutez une noisette de beurre ainsi qu'une cuillère a soupe de crème fraîche et le sel,bien mélangez et servez avec une viande de votre choix .

* Pour ma part j'ai accompagnez d'un steak oignon avec des petits oignons roussit.

* Bonne dégustation...