Beignets de crevettes...
Bonsoir je remonte une recette de beignets de crevette délicieuse qui plaira a vos convives.
Ingrédients:
* Pour la marinade:
* 1 c.a.s d'huille d'olive.
* 1 c.a.s de jus de citron.
* Cumin/gingembre/paprika/ail en poudre/persil/sel/poivre.
* Pâte à beignet:
* 1 oeuf.
* 100 gr de farine.
* 70ml de lait.
* 1 c.a.s d'huile d'olive.
* 1 sachet de levure/sel/poivre.
* Préparation:
*Mélangez tout les ingrédients de la pâte à beignet (au fouet) et laissez posez 1h au frigo.
* Décortiquez les crevettes en laissant la queue.
* Pendant ce temps mélangez tout les ingrédients de la marinade et y ajoutez les crevettes,couvrir et laissez marinez 1h au frigo.
* Plongez les crevettes dans la pâte puis les faire frire dans de l'huile bien chaude.
*Recette vue chez assiette coquette.