16 janvier 2013

Calamars farcis...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette du calamar farci,c'est un plat qu'on fait en Algérie. C'est un plat très complet et délicieux.Je tenais à précisez qu'on peut mettre un peu de riz dans la farce,sa peux même dépannez quand il n'y a pas beaucoup de viande hachée mais honnêtement je préfère sans. Ingrédients: * 400gr de viande hachée. * 6 calamar en poche (encornets). * 1 oeuf. * sel,poivre,cumin,paprika doux. * Coriandre fraîche. * 1 oignon. * 3 gousses d'ail. * 1 tomate fraîche. * 1 c.a.s de concentré... [Lire la suite]
Posté par Nanoucook à 11:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]