09 février 2013

Mtewem sauce rouge (boulettes de viande à l'ail)...

Salam,bonjour je partage avec vous ce plat Algérien,que l'on fait souvent pour les grandes occasion,celui-ci se fait avec une viande rouge au choix ainsi que des boulettes de viande hachée à l'ail,(dans les mariage on peux ajoutez des amandes)vous pouvez le faire avec une sauce rouge ou blanche au choix.(Désolé pour la photo elle à été faite avec le fond de la marmite car le plat est partit trop vite lol). Ingrédients: * 200gr de viande hachée. * 3 gousses d'ail. * 1 petit oignon. * Pois chiches. * 1 tomate fraîche. * 1 oeuf.... [Lire la suite]
Posté par Nanoucook à 17:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]