Salam,bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse recette du boeuf Bourguignon revisité car il ne contient pas d'alcool donc à consommez sans modération c'est 100% Halal.

Vous pouvez accompagnez ce plat avec du,riz,des pâtes ou des pomme de terre...

En ce qui concerne la photo,c'était assez liquide car je ne l'ai pas laissez assez épaissir,il suffit de laissez mijotez,chose que je n'ai pas faite faute de temps lol mais c'était très bon,pour cette fois j'ai accompagné de tagliatelle.

np

Ingrédients:

* 500gr de boeuf.

* 1 gros oignon.

* 2 gousses d'ail.

* Champignons.

* 3 carottes.

* 2 cube de boeuf.

* 1 c.a.s de farine bombée.

* Poivre,thym,laurier.

* Herbes de provences (facultatif).

Préparation:

* Dans une marmite ou (cocotte minute pour moi)faite dorer la viande coupée en gros cubes puis ajoutez l'oignons râpé.

* Ensuite ajoutez l'ail pilé,le thym,le laurier,les cubes,couvrez d'eau puis refermez et laissez cuire.

* Une fois que la viande est presque cuite,ajoutez les champignons,les carottes,poursuivez la cuisson.

* Une fois la cuisson terminez,délayez la farine dans un peu d'eau versez la dans la marmite et laissez la sauce épaissir.

Bonne dégustation.

ng