16 février 2013

Boeuf Bourguignon (sans alcool)...

Salam,bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse recette du boeuf Bourguignon revisité car il ne contient pas d'alcool donc à consommez sans modération c'est 100% Halal. Vous pouvez accompagnez ce plat avec du,riz,des pâtes ou des pomme de terre... En ce qui concerne la photo,c'était assez liquide car je ne l'ai pas laissez assez épaissir,il suffit de laissez mijotez,chose que je n'ai pas faite faute de temps lol mais c'était très bon,pour cette fois j'ai accompagné de tagliatelle. Ingrédients: * 500gr de boeuf. ... [Lire la suite]
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16 février 2013

Pains aux raisins express...

Salam,bonjour aujourd'hui je vous donne une recette express et gourmande,et je ne vais pas vous caché que j'ai été agréablement surprise par cette petite viennoiserie express qui ma aidez à écoulez une pâte feuilleté qui allez périmé. Ingrédients: * 1 rouleau de pâte feuilletée. * 1 bonne poignée de raisins secs.(ou plus selon les goûts). * De la crème pâtissière.(recette sur mon blog catégorie "divers". * 1 jaune d'oeuf.  Préparation: * Faites cuire 10 minutes vos raisins à la vapeur,pour qu'ils soient tendre.... [Lire la suite]
Posté par Nanoucook à 15:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
16 février 2013

Crème pâtissière...

Salam,bonjour aujourd'hui je vous donne la recette de la crème pâtissière. Pour la photo j'ai mis la même photo que pour la crème mousseline car la base est la meme la seule différence étant que dans la crème mousseline on ajoute du beurre. Celle-ci vous servira pour garnir vos gâteaux et entremets en toute simplicité. Ingrédients: ( Pour un demi litre de crème). * 1/2 litre de lait. * 2 c.a.s de maizena.(ou farine). * 4 jaunes d'oeufs. * 1 sucre vanillé ou extrait. * 4/5 c.a s de sucre. Préparation: * Faite chauffez le... [Lire la suite]
Posté par Nanoucook à 14:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]