21 mars 2013

Boeuf aux oignons...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous la recette (chinoise) du boeuf aux oignons,un plat que j'adore,que j'ai accompagné d'un riz basmati. Ingrédients: * 500gr de boeuf ( bifteck pour moi). * 4 oignons. * 2/3 gousses d'ail. * 4 c.a.s de maïzena. * jus d'1 demi citron. * 3 c.a.c de sucre. * 3 c.a.s de sauce soja. * 3 c.a.s de sauce nuoc-mâm. * 3 c.a.s d'huile. * 1 pincée de gingembre en poudre.(facultatif). Préparation: * Épluchez l'ail ,coupez le finement ou écraser le au mortier,mettez le dans un saladier puis... [Lire la suite]
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21 mars 2013

Nouveau Partenaire Cap d'Ambre Vanille...

Bonjour aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire,il s'agit de: Cap d'Ambre Vanille voici leur site clique ici : http://www.capambrevanille.fr/vanille.html. Sur leur site vous trouverai de la vanille de Madagascar d'une excellente qualité. Voici ce que j'ai eu le grand plaisir de recevoir ce matin,une enveloppe parfumée à la vanille hummm. Merci à Valentin qui a eu la gentillesse de m envoyez ses gouses de vanille qui me serviront à vous concocter un bon dessert.  
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