19 mars 2013

Mon premier partenaire Laguiole...

Bonjour aujourd'hui je suis plutôt fière de vous présentez mon nouveau partenaire: Vous y trouverez à coup sûr votre bonheur il y à une large gamme de couteaux, de vaisselles, mais aussi des coffrets cadeaux voici le lien du site: clique ici: http://www.laguiole-attitude.com/fr/?gclid=CM-Vk6qLibYCFabLtAod5CcAPw Et voici ce que j'ai eu le plaisir de recevoir ce matin,ce superbe couteau d'une très bonne qualité... Merci à mon partenaire Laguiole.    
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19 mars 2013

Gratin d'haricots et de pâtes...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette simple qui peut vous aidez à faire manger des légumes à vos enfants,en tout cas moi sa fonctionne plutôt bien,cela dit les pâtes c'est facultatif,j'avais trouvez cette recette chez "assiette coquette" et j'y ai ajoutez des pâtes. Ingrédients: * Haricots vert. * Pâtes. * Béchamel. * Crème liquide. * Sel,persil. * Gruyère râpé. Préparation: * Faites cuire les haricots vert et les pâtes séparément. * Préparez une béchamel. * Ensuite dans un plat allant au four mélangez... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Purée maison...

Bonjour aujourd'hui je vous donne cette petite idée recette simple et délicieuse,eh oui rien ne remplace une bonne purée faite maison. Ingrédients: * 6/7 pomme de terre. * 1 oignon. * Beurre,sel,muscade. * Lait. Préparation: * Épluchez les pomme de terre ,l'oignon,coupez les grossièrement et faite les cuire dans de l'eau salée. * Ensuite passez au presse purée,ajoutez le lait,le beurre un peu de muscade et du sel. * Voila une bonne purée pour accompagnez vos viandes ou poissons. * Bonne réalisation.
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18 mars 2013

Première mise à l'honneur...

Bonjour aujourd'hui c'est avec un grand plaisir que je fais cette première mise à l'honneur. N'hésitez pas à m'envoyez vos photos de mes réalisations chez vous afin que je vous mette à l'honneur. Et aujourd'hui c'est cécile du blog http://cecibon2.canalblog.com/ ma fidèle copinaute que je met à l'honneur avec ma recette "des cuises de poulet parfumées qu'elles a eu la gentillesse de réalisez.  Sa réalisation: clique ici: http://cecibon2.canalblog.com/archives/2013/03/02/26541740.html#comments Ma recette clique... [Lire la suite]
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18 mars 2013

Griwech...

Salam,bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette de gateaux Algérien qu'on appel "griwech" ou chebakia au Maroc,c'est une recette assez simple le plus dur pour moi a été le pliage lol mais avec de la persévérance j'y suis parvenue. Ingrédients: * 1 kg de farine. * 1 sachet de levure chimique. * 200gr de beurre. * 1 oeuf. * 1 c.a.s de vinaigre. * 1 à 2 c.a.s de fleur d'oranger. * 1 sucre vanillée. * Grains de sésame. * Miel pour l'enrobage. * Environ 1 verre d'eau. Préparation: * Tamisez la farine puis faite... [Lire la suite]
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17 mars 2013

Mousse à la banane et spéculoos au caramel...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'ai réalisez aujourd'hui pour utilisez mes bananes qui commencez à être trop mûre lol du coup ce dessert est une pure invention de ma part. Ingrédients: Mousse à la banane: * 5 bananes mûres. * 4 blancs d'oeufs. * 30gr de sucre. * 1 sucre vanillée. Caramel: * 100gr de sucre. * 10 gr de beurre. * 6 c.a.s de crème liquide. Fond: * 10 speculoos émiettez. Préparation: * Mixez vos bananes avec le sucre vanillée. * D'autre part préparez le caramel; * Faites... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Tchoutchouka (ratatouille)...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous cette recette de la tchoutchouka qu'on fait beaucoup en Algérie,ce plat c'est   une ratatouille sur laquelle on casse un oeuf à la fin. Ingrédients: * 3 ou 4 oignons. * 2 ou 3 poivrons. * 2 ou 3 tomates. * 1 ou 2 oeufs * Sel,poivre,huile. * hakri PAPRIKA(pour la couleur ou concentré de tomate) FACULTATIF. Préparation: * Emincez les oignons,coupez les poivrons,retirez la peau des tomates et coupez les en cubes. * Dans une poele ou sauteuse,mettez un filet d'huile... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Gateau au chocolat et sa crème mascarpone au café...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette de gâteau au chocolat garni avec une crème au mascarpone légèrement parfumée au café. Il paye pas de mine mais c est parce que je n ai pas eu la patience d attendre qui refroidisse  du coup sa dégringole hihi mais en tout cas c est délicieux....   Pour cette recette je me suis fortement inspiré de la recette du blog "lolo et sa tambouille"et j'ai fais quelques modifications et j'en ferais sûrement une ou deux en plus la prochaine fois que je le réaliserai. ... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Framboisier...

Bonjour,salam aujourd'hui je vous livre enfin la recette du framboisier,je dit enfin, oui parce que vous avez été nombreuses à me demandez la recette de ce fameux framboisier qui est en couverture de mon blog lol et j'ai fais la fainéante pour la rédiger lol alors a vos stylos lol. Ingrédients:  Pour la génoise j'ai fait 1 fois et demi les proportions de ma recette Ici clique: http://nanoucook85.canalblog.com/archives/2013/01/03/26057806.html Ce qui donne: * 6 oeufs. * 180gr de sucre. * 180 gr de farine. * 1... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Poulet et son riz à la vapeur...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux plat que j'ai beaucoup manger quand j'était plus jeune,et qui continu de me plaire avec son parfum subtile,un régal. Ingrédients: * Riz nature. * Poulet ou cuisses. * Coulis de tomate. * Cumin,sel,poivre,menthe(sèche pour moi). * Paprika(hakri) facultatif c'est plus pour la couleur. Préparation: * Rincez le riz,puis dans un saladier mélangez le coulis de tomate avec une bonne dose de cumin (c'est vraiment la base de la recette), le reste des épices et la menthe. *... [Lire la suite]
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