18 avril 2013

Gratin d'aubergine et de pomme de terre...

Bonjour aujourd'hui je vous propose un gratin d'aubergine et de pomme de terre recouvert d'une sauce tomate à l'ail et d'une béchamel,excellent. Ingrédients: * 3/4 pomme de terre. * 1/2 aubergines. * 1 tomate fraîche. * 2 gousses d'ail. * gruyère râpé. * Nécessaire pour béchamel. * 1 c.a.c de contré de tomate. * Sel,poivre,farine. Préparation: * Épluchez les pomme de terre et les aubergines puis découpez le tout en rondelle. * D'une part faite frire les pomme de terre et de l'autre enrober les aubergines dans la farine... [Lire la suite]
Posté par Nanoucook à 16:51 - - Commentaires [10] - Permalien [#]