Galette au sarrasin à la mortadelle...

Bonjour,salam aujourd'hui je vous donne cette petite idée recette,simple et rapide,eh oui on a pas toujours le temps de cuisinez.

* Galette de sarrasin.

* Mortadelle (cachir).

* 1 oeufs par galette.

* Gruyère râpé.

* Crème fraîche.

Préparation:

* Mettez une noisette de beurre dans une poêle,déposez la galette de sarrasin,badigeonnez de crème fraîche

* Coupez des tranches fine de cachir,disposez les sur une moitié de la galette,parsemez de gruyère râpé,cassez un oeuf dessus.

* Refermez et laissez cuire l'oeuf ( pour ma part j'ai laissez volontairement le jaune couler j'adore sa hihi).

* Avec une petite salade c'est parfait.

* Bonne réalisation.

Comments

[Nanoucook]

Merci choupette

[choupette0618]

tres bonne galette!