Panna cotta à la pistache...
Salam, bonjour aujourd'hui je partage avec vous ma recette de la panna cotta à la pistache,c'est trop bon sincèrement je voulais un dessert avec de la pistache absolument et comme j'adore la panna cotta j'ai dis c'est parti pour un mélange succulent.
Ingrédients:
* 60 cl de crème liquide.
* 60 gr de sucre.
* 1 sucre vanillée.
* 6/7 gr de gélatine en poudre.
* 2 c.a.c d'extrait de pistache.
* 30 gr de pistache en poudre.
* colorant vert.
Préparation:
* Faite chauffez dans une casserole la crème,le sucre,l'extrait de pistache,le sucre vanillée et la poudre de pistache.
* Ensuite diluer la gélatine dans 1 c.a.s d'eau froide et incorporez la dans la crème hors du feu,mélangez bien et ajoutez du colorant vert.
* Versez dans les ramequins et mettez au frais un maximum.
* Bonne dégustation.