06 juin 2013

Boulgour à l'aubergine...

Bonjour,salam,aujourd'hui je partage avec vous cette autre facon de cuisinez le boulgour,j'ai trouvez cette recette sur marmiton mais je l'ai lègèrement modifier,elle sera parfaite pour accompagnez des grillades par exemple. Ingrédients: * 150gr de boulgour. * 1 aubergine. * 1 cube poulet. * 170ml de coulis de tomate. * 200 ml d'eau. * 1 oignon. * 1 à 2 gousses d'ail. * Huile d'olive. * 1 à 2 c.a.c de cumin et de curry. * Sel,poivre. Préparation: * Dans une marmite,râper l'oignon et l'ail puis faire revenir dans de... [Lire la suite]
Posté par Nanoucook à 12:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]