Salam,bonjour, je partage avec vous cette petite douceur qui est une pure invention de ma part,j aime tellement la panna cotta que je varie les parfums, il y a tellement de possibilités alors je laisse place à mon imagination et mes envies.

sd

Ingrédients:

* 500 ml de crème liquide.

* 80 gr de sucre.

* 1 c.a.c de vanille (facultatif).

* 8 gr de gélatine (en poudre pour moi).

* 45 gr de chocolat noir pâtissier.

* 3 c.a.s de noix de coco râpé.

jc

Préparation:

* Versez la crème liquide dans une casserole,ajoutez le sucre,la vanille et le chocolat puis portez à ébullition tout en remuant.

* Ensuite diluez la gélatine dans de l'eau froide puis incorporez la au mélange hors du feu puis ajoutez la noix de coco.

* Versez dans des verrines ou ramequins,puis placez au frais au moins 3 h.

* Bonne réalisation.

xd