03 juillet 2014

Chorba frik...

Salam bonjour aujourd'hui je remonte cette recette incontournable en période de ramadan,une délicieuse soupe Algérienne accompagné d'un bon pain type "matlou3"(recette sur mon blog). Ingrédients: * Viande ou poulet. * 1/2 carotte râpé finement. * 1/4 de courgette râper finement. * 1 oignon. * 2 gousses d'ail. * Pois chiches. * 2 c.a.s de concentré de tomate. * 2 tomates mûres. * Coriandre et menthe ciselées. * Sel,poivre,paprika(hakri),cannelle * (menthe si pas de légumes et avec raz el hanout à la place de la... [Lire la suite]
Posté par Nanoucook à 17:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]