27 décembre 2012

Muffins à la framboise...

Bonjour je partage avec vous aujourd'hui cette délicieuse recette de muffins à la framboise.     Recette qui m'a été inspirée par Christelle... Ingrédients:                  180 g de farine.         2 oeufs.        10 cl de lait.         5 cl d'huile.        1 sachet de levure chimique.+ 2 sucre... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Tiramisu à la fraise...

  Voici une délicieuse variante du traditionnel tiramisu au café un régal et mes fils adorent.   Ingrédients:                    * Biscuits à la cuillère.                    * 250gr de mascarpone.                    * 250gr de fraises. ... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Matlou3 pain maison...

Ingrédients:                     * 3 bols de semoule moyenne.                     * 1 c.a.s de sel.                     * 3 c.a.s de levure (saf pour moi). ... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Macaron au nutella...

Bonjour aujourd'hui,comme promis je partage avec vous la recette du macaron au nutella. Eh oui j'ai voulu faire plaisir à mes fils et le verdict est surprenant. Pour cette recette j'ai fait un tour sur internet et j'ai finalement choisi la recette de 'christelle'. Ingrédients: Environ 15 macarons. * 112gr de sucre glace. * 82gr de poudre d'amandes. * 75gr de blancs d'oeuf. * 62gr de sucre semoule. * 15gr de cacao. * Nutella. Préparation: * Tamisez le sucre glace,la poudre d'amande et le cacao. * Battre les blancs en... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Caviar d'aubergine...

Bonjour aujourd'hui je vous donne la recette du caviar d'aubergine,c'est une entrée qu'on servez beaucoup chez ma famille en Algerie,c'est frais simple à préparez et sa fait toujours son effet,que sa soit avec du pain ou sur des toasts. Ingrédients: * 2 aubergines. * 2 gousses d'ail. * 1 c.a.s de jus de citron.(facultatif). * huile d'olive,sel. Préparation: * Faites grillez les aubergines au four ou sur le gaz. * Ensuite enfermez les dans un sac plastique afin qu'elles suent bien. * Retirez la peau,récupérez bien la... [Lire la suite]
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26 décembre 2012

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24 décembre 2012

Tarte aux fruits express...

Ingrédients: * 1 pâte feuilleté. * 2 kiwis. * framboises. * 1 boîte de pêches au sirop. Pour la crème patissière: * 1/2 de lait. * 2 c.a.s de maizena. * 4 c.a.s de sucre. * 4 jaunes d'oeufs. * 1 sachet de sucre vanillée ou extrait de vanille. Préparation: * Déroulez la pâte feuilleté dans un moule et faite-la cuire à 180°c environ 15 minutes. * Pendant ce temp,préparez la crème patissière:dans un saladier,battre le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajoutez la maizena et continuez de travaillez. *... [Lire la suite]
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24 décembre 2012

Cuisses de poulet à la chapelure...

Ingrédients: * Cuisses de poulet. * Oeufs. * Chapelure. * Sel. Préparation: * Faire cuire les cuisses de poulet à la vapeur. * Trempez-les dans l'oeuf,puis roulez-les dans la chapelure. * Pour finir faites les frires et déposez les sur du papier absorbant avant de servir. * Bonne dégustation.
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