25 mai 2013

tikarboubine (boulettes de semoule en sauce)...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous cette recette qui est une grande premiere pour moi,car c'etait un souvenir d'enfance c'etait l'amie de ma maman d'origine kabyle qui nous préparer ce délicieux plat,et franchement je suis tres fiere de l'avoir reussie du premier coup et finalement c'est tres simple a préparer...Pour la recette je me suis inspirée de celle de flower...Vous pouvez mettre des lentilles ou pois chiches moi je n'en ai pas mis j'aime pas lol . Ingrédients: * Cuisse de poulet (ou viande). * 2 oignons. * 1... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Mon partenaire Lotus...

Bonjour,aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Lotus,j'adore leur speculoos et pour les avoir souvent utilisez dans mes desserts je sais de quoi je parle ils sont juste excellent. Un grand merci car je ne m'attendais pas à recevoir ce colis,voici ce que j'ai reçu: Voici leur site avec tout pleins de nouveautés... http://www.speculoos-lotus.fr/FR/Original-depuis-1932 Et voici quelque recettes que j'ai concocter avec les speculoos lotus (recette sur mon blog rubrique desserts) Mousse à la banane et aux... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Gâteau roulé à la confiture de lait...

Salam,bonjour,aujourd'hui je partage avec vous la recette du gateau roulé que j'ai réalisez hier avvec la confiture de lait de mon partenaire Raffolait leur site ici : http://francoargentine.com/Francais/raf.htm  miam. Ingrédients: * 4 oeufs. * 140 gr de farine. * 80 gr de sucre. * 1 sucre vanillée. * 1 levure chimique. * Confiture de lait ou nutella etc... Préparation: * Séparez les blancs des jaunes. * Dans un saladier,mélangez le sucre,les jaunes et le sucre vanillée,une fois que le mélange blanchit ajoutez la... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Lasagne au kiri....

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous une recette de lasagne au kiri,pour cette recette je me suis inspirée de la recette de cannelloni au kiri du site kiri.fr.   Ingrédients:  * 400 gr de viande hâchée. * 9 feuilles de lasagne. * 10/12 portion de kiri. * 400 gr de coulis de tomate. * 20 cl de crème liquide. * 1 oignon. * 200 à 250ml de lait. * Sel,poivre. Préparation: * Mélangez 5/7 kiri avec la crème liquide,le lait,salez et poivrez. * Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, ajoutez les... [Lire la suite]
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21 mai 2013

Cinquième mise à l'honneur...

Bonjour,salam aujourd'hui je suis très contente de vous présentez ma 5 eme mise à l'honneur il s'agit de Sandra Liwinski,qui a réalisez ma recette d'omelette aux merguez,qu'elle a vu sur ma page Facebook Nanoucook. Ma recette ici: http://nanoucook85.canalblog.com/ Elle n'a pour le moment pas de blog mais je ne manquerai pas de vous donnez son site si elle en fait un.  Voici sa réalisation: AU PLAISIR ET J ESPERE A BIENTOT POUR DE NOUVELLES MISE A L HONNEUR......
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18 mai 2013

Omelette aux merguez...

Bonjour,salam aujourd'hui une petite idée rapide,une omelette aux merguez c'est la femme de mon père qui faisait sa,j'étais sceptique et finalement c'est très bon surtout pour quelqu'un comme moi qui ne raffole pas des merguez,et qui n'a pas forcément toujours le temp de cuisinez.   Ingrédients:  * 3/4 merguez. * 6 oeufs. * Sel,poivre. Préparation: * Coupez les merguez en petit morceaux puis faite les cuire dans une poêle sans aucune matière grasse. * Une fois cuitent retirez l'excedent de graisse et rajoutez... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Bifteck et sa sauce à l'échalote...

Bonjour,salam aujourd'hui je vous donne la recette de la sauce à l'échalote qui accompagne mon bifteck,et honnêtement j'avais déjà mangez cette sauce au restaurant et je suis agréablement surprise car je pensais pas que c'était aussi facile miam sans sa je ne m'en serais pas passez aussi longtemps...   Ingrédients: * 1 a 2  échalotes. * 1 c.a.c de farine. * 1 cube de volaille. * Beurre. * 130 ml d'eau. * Sel,poivre. Préparation: * Pour ma part j'ai réalisez ma sauce dans le beurre de cuisson de ma viande,je... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Mousse chocolat/Noisette...

Bonjour,salam,aujourd'hui je partage avec vous une recette gourmande de mousse au chocolat au lait/noisette que j'ai concocter avec la purée de noisette de mon partenaire Perl'amande: http://www.perlamande.com/ J'ai trouver cette recette sur le blog de "c kan kon mange" voici son blog http://cestkankonmange.canalblog.com/archives/2012/09/16/25009601.html Je n'ai rien changer a la recette a part le chocolat au lait. Ingrédients: * 100 gr de chocolat au lait (pâtissier). * 3 oeufs. * 1 c.a.s de purée de noisette. * 1... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Pizza Maison et 2 garnitures....

Bonjour sa y'est après la pâte magique et bien d'autre j'ai trouver la recette de la pâte à pizza extra moelleuse.   J'ai fait deux garnitures: * La première: Anchois,thon,sauce tomate,olives,herbes de provence,gruyère râpé. * La deuxième: Jambon,crème fraîche,mozzarela,herbes de provence,gruyère en dés et râpé. Pour la pâte à pizza: Ingrédients: * 1 c.a.s de sel. * 500 gr de farine. * 2 c.a.s de fécule de pomme de terre (type purée mousseline). * 3 c.a.s d'huile d'olive. * 12 gr de levure (type SAF). * 300 ml... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Mon partenaire Perl'amande...

Bonjour aujourd'hui je suis très fière de vous présentez mon nouveau partenaire Perl'amande. Miam,miam leur site est rempli de bon produits à l'amande,à la noisette,au chocolat,au sésame aux fruits bref que des bons produits biologique. Voici leur site sa vaut le coup d'y faire un tour: http://www.perlamande.com/ Voici ce que j'ai eu le plaisir de recevoir ce matin: * 3 briquettes de lait d'amande. * 1 pot de purée d'amande blanche. * 1 pot de pâte à tartiner au chocolat. * 1 pot de purée de noisette. A bientôt avec de... [Lire la suite]
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