22 avril 2013

Oranais...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous la recette de cette petite viennoiserie gourmande garnis de crème pâtissière et d'oreillons d'abricots qu'on appelle l'oranais...* Ingrédients: * 1 pâte feuilleté (du commerce pour moi). * 1 Petite boîte d'abricots au sirop. * 1 jaune d'oeuf (pour la dorure). * Crème pâtissière recette clique ici:  http://nanoucook85.canalblog.com/archives/2013/02/16/26430517.html par contre c'était trop donc 1/4 des proportions suffira largement. * Sucre perlé pour la déco. ... [Lire la suite]
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20 avril 2013

Milkshake à la fraise...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous cette petite boisson gourmande. Ingrédients: * 2 boule de glace vanille. * 180gr de fraises. * 1 c.a.s de crème fraîche. * 50ml de lait. * 1 sucre vanillée. * Sucre selon les goûts. Préparation: * Équeutez les fraises,coupez les grossièrement,puis mettez les dans le blinder. * Ensuite ajoutez la glace, le lait,les sucre,la crème fraîche et mixez le tout. * Servir bien frais. * Bonne dégustation.
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18 avril 2013

Gratin d'aubergine et de pomme de terre...

Bonjour aujourd'hui je vous propose un gratin d'aubergine et de pomme de terre recouvert d'une sauce tomate à l'ail et d'une béchamel,excellent. Ingrédients: * 3/4 pomme de terre. * 1/2 aubergines. * 1 tomate fraîche. * 2 gousses d'ail. * gruyère râpé. * Nécessaire pour béchamel. * 1 c.a.c de contré de tomate. * Sel,poivre,farine. Préparation: * Épluchez les pomme de terre et les aubergines puis découpez le tout en rondelle. * D'une part faite frire les pomme de terre et de l'autre enrober les aubergines dans la farine... [Lire la suite]
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16 avril 2013

Couscous au poulet...

Bonjour salam aujourd'hui je partage avec vous la recette du couscous pour cette fois je l'ai réalisé avec des cuisses de poulet.Le couscous peux se préparer avec des légumes différent et meme en sauce blanche ou avec de la viande rouge. Ingrédients: * De la semoule fine (pour moi). * 2 gousses d'ail. * 1 oignon. * 2 cuisse de poulet. * 1 c.a.c de concentré de tomate. * 1 tomate fraîche. * 2 navets. * 2 carottes. * 1 courgette. * 1 poignée de pois chiches. * Beurre,paprika(hakri)sel,poivre. * 1 bâton de cannelle. ... [Lire la suite]
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12 avril 2013

Bourek viande,chavroux...

Bonsoir voici des boureks garnis avec de la viande, au bon goût de fromage de chèvre. Celles ci sont faites avec des feuilles de bricks dans lesquels vous pouvez mettre une garniture au choix sucrée ou salée c'est vous qui choisissez,c'est un mets que l'on mange beaucoup en Algérie et d'autre pays du maghreb. Je participe au concours "750gr" avec cette recette pour participer suivez ce lien: Clique ici: http://www.750g.com/quiveutdufromage-concours.htm   Ingrédients: ... [Lire la suite]
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11 avril 2013

Muffins à la confiture de lait...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous la recette de muffins à la confiture de lait que j'ai réalisez avec les produits de mon partenaire Raffolait/Raffolé leur site clique ici : http://francoargentine.com/Francais/raf.htm  ils ont également 2 pages facebook) miam un délice pour cette recette je me suis inspiré de la recette du blog les délices de mélanie son blog clique ici http://lesdelicesdemel.canalblog.com/archives/2012/08/05/24841688.html#comments Cela dit j'y ai apporter un soupçon de modifications. ... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Mon partenaire Raffolait/Raffolé...

Bonjour aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire et je ne suis pas peux fière car sincèrement leurs produits sont à tomber.              Voici la page facebook Raffolé clique ici:  https://www.facebook.com/Nanoucook85#!/pages/RaffOl%C3%A9/458261820911904?fref=ts                          Et l'autre page facebook clique ici:... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Pommes caramelisée au fromage blanc...

Bonjour aujoud'hui je partage avec vous cette petite recette improvisé,et une fois de plus pour terminer des pommes et du fromage blanc hihi et ce dessert a sublimé cette association,économique rapide ,succulent que demander de plus!!! Ingrédients: * 4 pommes golden. * 675gr de fromage blanc. * 100gr de sucre + 70gr pour les pommes. * 1 sachet de sucre vanillée. * Le jus d'un demi citron. Préparation: * Épluchez les pommes et coupez les en dés. * Mettez les dans une poêle,pressez dessus le demi citron saupoudrez de sucre... [Lire la suite]
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09 avril 2013

Bourek au poulet...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous la recette des boureks au poulet,béchamel,champignons un régal,sa ma permis de terminer un poulet rôtis.En ce qui concerne le nom c'est bien bourek car en Algérie les brick se font avec une feuille entière et généralement une ou deux max suffise amplement pour un repas alors que les boureks viennent souvent en accompagnement de chorba (soupe) ou en entrée. * 3 feuilles de bricks. * Le reste d'un poulet rôtis. * Champignons de paris. * Nécessaire béchamel. Préparation: * Préparer... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Tarte au citron Meringuée...

Bonjour,salam j'ai enfin trouver ma recette idéale de la tarte au citron meringuée,crémeuse à souhait miam.J'ai trouver cette recette sur le site "journal des femmes" par contre pour la meringue j'ai mis du sucre cristallisé au lieu du sucre glace et il faut diminuer le sucre pour la creme au citron car c'etait marquer 180gr de sucre c'est trop alors que j'en ai mis 170gr du coup je pense que 140gr suffirai amplement. Ingrédients: * 1 Pâte feuilletée(pour moi) * 2 citrons. * 140gr de sucre. * 2 oeufs+2jaunes. * 200ml de... [Lire la suite]
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