14 juin 2013

Msemen...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous la recette du m'semen celui ci se mange soit nature, avec de la confiture,du nutella ou en version salée exemple de recette a suivre sur mon blog ou éventuellement fourré avec un mélange d'oignons/tomate qu'on appel mhajeb recette déjà sur mon blog. Passons à la recette. Ingrédients: * 1 kg de semoule moyenne. * Environ 500 ml d'eau tiède. * 1 c.a.c de sel. * De l'huile. Préparation: * Dans une jatte,mélangez la semoule avec l'eau et le sel,puis pétrissez pendant au moins 15/20... [Lire la suite]
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13 février 2013

Pancakes...

Bonjour aujourd'hui je vous donne la recette des pancakes que j'ai prise chez une camarade blogueuse "le blog de Céci-bon"un blog sympa pleins de bonnes recettes. J'ai reproduit la recette à la lettre. Ingrédients: Pour environ 10 pancakes :         * 150g de farine 20g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1/2càc de vanille en poudre 1 pincée de sel 200ml de lait 1 oeuf 10g de beurre fondu Préparation: * Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure,... [Lire la suite]
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12 février 2013

Brioche au robot...

Bonjour je vous donne la recette de la brioche que j'ai faite hier,j'ai trouver la recette sur le site 'atelier des chefs".               Farine de blé : 500 g Levure de boulanger : 20 g Eau : 15 cl Sel fin : 1 Pincée(s) Sucre semoule : 40 g Oeuf(s) : 3 pc(s) Beurre doux : 150 g               * Mettre la farine dans un grand bol. *  Dissoudre la levure avec de l'eau ou du lait tiède. *  Mettre... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Pain avec la pâte des "10minutes"...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette qui a de multiples facettes,comme son nom l'indique elle est magique. En effet grâce a celle ci vous pouvez faire de la pizza du pain,des beignets, salée, sucrées c'est incroyable mais surtout formidable.     Ingrédients:                    *5 verres de farine.                    *2... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Khfaf Algérien (beignets)...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous la recette Algérienne de délicieux beignets fait à base de farine et de semoule. Poour les proportions c'est approximative car c'est beaucoup plus à l'oeil et au touchez de la pâte.   Ingrédients: * 500gr de semoule fine ou moyenne. * 600gr de farine. * 1 c.a.s de levure. * 1 c.a.c de sel. * 1/2 litre d'eau. Préparation: * Mélangez la semoule avec la farine. * Diluez la levure dans de l'eau tiède puis incorporez la au mélange semoule/farine ajoutez le sel. ... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Matlou3 pain maison...

Ingrédients:                     * 3 bols de semoule moyenne.                     * 1 c.a.s de sel.                     * 3 c.a.s de levure (saf pour moi). ... [Lire la suite]
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