25 mai 2013

tikarboubine (boulettes de semoule en sauce)...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous cette recette qui est une grande premiere pour moi,car c'etait un souvenir d'enfance c'etait l'amie de ma maman d'origine kabyle qui nous préparer ce délicieux plat,et franchement je suis tres fiere de l'avoir reussie du premier coup et finalement c'est tres simple a préparer...Pour la recette je me suis inspirée de celle de flower...Vous pouvez mettre des lentilles ou pois chiches moi je n'en ai pas mis j'aime pas lol . Ingrédients: * Cuisse de poulet (ou viande). * 2 oignons. * 1... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Lasagne au kiri....

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous une recette de lasagne au kiri,pour cette recette je me suis inspirée de la recette de cannelloni au kiri du site kiri.fr.   Ingrédients:  * 400 gr de viande hâchée. * 9 feuilles de lasagne. * 10/12 portion de kiri. * 400 gr de coulis de tomate. * 20 cl de crème liquide. * 1 oignon. * 200 à 250ml de lait. * Sel,poivre. Préparation: * Mélangez 5/7 kiri avec la crème liquide,le lait,salez et poivrez. * Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, ajoutez les... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Boulgour (turc)...

Bonjour,salam,aujourd'hui je partage avec vous la recette du boulgour turc,c'est du blé et en plus aussi bon que lorsqu'on le mange au restaurant c'est trop bon. Ingrédients: * 250 gr de boulgour. * 1 tomate fraîche. * 2 c.a.s de concentré de tomate. * 1 oignon. * 1/2 c.a.c de cumin. * 1/2 c.a.c de paprika (hakri). * Sel,poivre. Préparation: * Dans une sauteuse ou marmite,faite revenir l'oignon râpé dans du beurre et de l'huile sans coloration. * Ajoutez le boulgour,faite le revenir avec l'oignon puis râpé la tomate... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Patates rôties...

Bonjour,salam aujourd'hui je vous livre ma petite recette sympa des patates rôties c'est juste trop bon,je les ai accompagné de cuisse de poulet aux herbes de provences. Ingrédients: * Pomme de terre. * Beurre,sel. Préparation: * Épluchez les pommes de terre,puis coupez les en frites mais un peu plus grosse. * Ensuite dans une sauteuse mettez un bon morceau de beurre,vos pomme de terre salé. * Puis laissez cuire a feu doux au moins 30 à 45 minutes avec le couvercle bien fermer. * Une fois les patates cuitent vous pouvez si... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Omelette gourmande...

Voici une recette tres gourmande Ingrédients: * Pommes de terres. * 3 oeufs. * thon * 1 ou 2 vache qui rit. * 1/2 oignon. * Sel,poivre. Préparation: * Faites frire des pommes de terres coupez en cubes. * Ensuite mettez les dans une poêle et ajoutez le fromage dessus ainsi que l'oignon et le thon puis versez les oeufs dessus. * Servez avec une salade c'est parfait. * Bonne dégustation.  
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16 avril 2013

Couscous au poulet...

Bonjour salam aujourd'hui je partage avec vous la recette du couscous pour cette fois je l'ai réalisé avec des cuisses de poulet.Le couscous peux se préparer avec des légumes différent et meme en sauce blanche ou avec de la viande rouge. Ingrédients: * De la semoule fine (pour moi). * 2 gousses d'ail. * 1 oignon. * 2 cuisse de poulet. * 1 c.a.c de concentré de tomate. * 1 tomate fraîche. * 2 navets. * 2 carottes. * 1 courgette. * 1 poignée de pois chiches. * Beurre,paprika(hakri)sel,poivre. * 1 bâton de cannelle. ... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Farfalles au poulet et champignons...

Salam,bonjour aujourd'hui je partage avec vous un plat qui n'était pas prévu,eh oui à la base j'avais plus le temps de réfléchir et j'ai fait un mélange excellent on a adorez du coup j'était obligez de la publier,vous m'en dirais des nouvelles. Ingrédients: * Farfalles.(pâtes) * Champignons de paris. * Crème liquide. * 2 Cuisses de poulet. * 1 oignon. * Sel,poivre,beurre. Préparation: * Dans une cocotte minute mettre un peu de beurre et faites dorer les cuisses à feu vif puis ajoutez l'oignon,le sel,le poivre faite revenir... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Purée maison...

Bonjour aujourd'hui je vous donne cette petite idée recette simple et délicieuse,eh oui rien ne remplace une bonne purée faite maison. Ingrédients: * 6/7 pomme de terre. * 1 oignon. * Beurre,sel,muscade. * Lait. Préparation: * Épluchez les pomme de terre ,l'oignon,coupez les grossièrement et faite les cuire dans de l'eau salée. * Ensuite passez au presse purée,ajoutez le lait,le beurre un peu de muscade et du sel. * Voila une bonne purée pour accompagnez vos viandes ou poissons. * Bonne réalisation.
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19 février 2013

Hachis parmentier au poulet...

 Bonjour  Nani's kitchen  lance un concours pour les 2 ans de son blog. Le thème étant "les minis cocottes". Du coup je propose ma recette du hachis parmentier au poulet en mini cocottes.           Bonjour,je partage avec vous aujourd'hui une variante du hachis parmentier dont je me suis inspirée du blog "des joyeaux de shérazade" mais que j'ai modifier. Ingrédients: ... [Lire la suite]
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15 février 2013

Pommes duchesses...

Salam,bonjour aujourd'hui je vous donne cette petite idée d'accompagnement,en ce qui concerne la recette j'ai reproduit celle du blog de "les joyaux de sherazade" j'aime beaucoup ce blog il y a pleins de bonne choses (par contre je n'avais pas la poche à douille approprié pour faire de belle formes car les siennes sont magnifique)... cela dit le goût était la c'est le principal. Ingrédients: *1 kg de pommes de terre. * 100 g de beurre * 6 jaunes d’œufs * noix de muscade,sel. Préparation: * Laver les pommes de terre et... [Lire la suite]
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