04 novembre 2013

Croque Monsieur...

Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous cette idée recette rapide,simple et économique, eh oui on a pas toujours envie ou le temps de cuisinez mais on peux quand même se faire plaisir alors pourquoi s'en priver.   Ingrédients: Pour 4 croque monsieur: * 8 tranches de pain de mie. * 4 tranches de jambon (2 suffisent). * Béchamel. * Gruyère râpé (ou toastinette). Pour la béchamel : * 200 à 250ml de lait. * 20 gr de beurre. * 2 cuillères à soupe de farine. * sel,poivre,muscade.  Préparation: * Préchauffez... [Lire la suite]
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30 juillet 2013

Cheese naan...

Bonjour,salam tout d'abord je tiens à m'excusez pour cette absence mais avec le ramadan je suis très fatiguée. Pour me faire pardonnez je partage avec vous cette recette du cheese naan c'est une tuerie,c'est un pain indien fourré au fromage. Cette recette je l'ai trouvé csur ce blog http://www.lesaveursdemacuisine.fr/article-cheese-naan-nouvelle-recette-107377265.html Ingrédients: * 500 gr de farine. * 2 cuillères à café de levure sèche. * 1/2 cuillère à café de levure chimique. * Sel. * 2 cuillères à café de sucre. *... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Pizza Maison et 2 garnitures....

Bonjour sa y'est après la pâte magique et bien d'autre j'ai trouver la recette de la pâte à pizza extra moelleuse.   J'ai fait deux garnitures: * La première: Anchois,thon,sauce tomate,olives,herbes de provence,gruyère râpé. * La deuxième: Jambon,crème fraîche,mozzarela,herbes de provence,gruyère en dés et râpé. Pour la pâte à pizza: Ingrédients: * 1 c.a.s de sel. * 500 gr de farine. * 2 c.a.s de fécule de pomme de terre (type purée mousseline). * 3 c.a.s d'huile d'olive. * 12 gr de levure (type SAF). * 300 ml... [Lire la suite]
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24 avril 2013

Hot dog express...

Bonjour,salam,aujourd'hui je partage avec vous cette petite idée recette rapide et délicieuse  du Hot Dog. Ingrédients: * 4 pains à hot dog. * 1 oignon. * moutarde,ketchup. * Toastinette. * Gruyère râpé. * 6 saucisses. Préparation: * Ouvrir les pains. * Badigeonnez de moutarde et ketchup déposez des rondelles d'oignon et les toastinette par dessus. * Passez les saucisses rapidement au micro-onde puis placez 2 saucisses par pain,recouvrez de gruyère râpé puis passez quelques minutes au four pour obtenir un pain... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Pizza facon quiche...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette idée recette,eh oui on a pas toujours le temps ou l'envie de cuisinez du coup cette pizza est un bon plat complet et rapide. Ingrédients: * 1 pâte feuilletée. * 1 petit oignon. * Champignons. * 3 steaks surgelés. * 2 pomme de terre. * Jambon de dinde (6/7 tranches). * 1 oeuf,des olives. * Gruyère râpé. * Sel,poivre herbes de provences. * Crème fraîche. Préparation: * Faites cuire les steaks à la poêle avec une noisette de beurre et l'oignon puis faite revenir les... [Lire la suite]
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01 mars 2013

Mhajeb...

Bonjour,salam aujourd'hui je vous propose cette recette qu'on fait beaucoup en Algérie. Cela ressemble à des crêpes de semoule qu'on farcis avec un mélange d'oignons et de tomate,mais maintenant vous pouvez les farcir comme vous le souhaitez,pour cette fois mois j'en ai fait des traditionnels aux oignons et d'autre au poulet au curry. Ingrédients: * 1kg de semoule (fine pour moi). * Environ 1 litre d'eau. * Du sel,de l'huile. FARCE AUX OIGNONS: * 4/5 oignons. * 3/4 tomates. * Harissa (facultatif). * 1 c.a.c de... [Lire la suite]
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12 janvier 2013

Quiche aux poireaux et au poisson...

Bonjour,aujourd'hui je vous donne une recette de quiche au poisson.   Ingrédients:                     * 1 pâte feuilletée.                     * Poisson blanc(pour moi du filet de pangas).                     * 3 oeufs. ... [Lire la suite]
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01 janvier 2013

Soufflés au fromage...

  Bonjour voici un soufflé au fromage simple a faire et qui épatera vos convives à condition qu'il soit consommez chaud... Ingrédients:                    * 60gr de beurre.                    * 50gr de farine.                    * 1/4 de lait. ... [Lire la suite]
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