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9 janvier 2013

Salade de soja aux crevettes...

Bonjour aujourd'hui je vous présente une recette très simple mais tellement bonne vous m'en dirai des nouvelles sa change de la salade verte classique. N'hésitez pas à laissez un commentaire sa encourage toujours .biz. Ingrédients: * Pousse de soja (haricots...

Posté par Nanoucook à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2013

Baghrir (crêpes aux mille trous).

Bonjour voici de délicieuses crêpes Algérienne,la différence avec les crêpes traditionnel c'est qu'elles sont faites à base de semoule et d'eau elles contiennent de la levure,et se cuisent d'un seul côté. Ingrédients: * 1kg de semoule fine. * 1litre et...

Posté par Nanoucook à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2013

Kinder délice à la noix de coco fait maison...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous la recette gourmande du kinder délice fait maison. Ingrédients: Génoise: * 8 oeufs. * 200gr de sucre. * 40 gr pour les blancs. * 60gr de farine. * 60 gr de chocolat en poudre. Mousse de lait: * 250 gr de mascarpone....

Posté par Nanoucook à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2013

Moelleux au citron...

Je partage avec vous cette recette simple et trés bonne... Ingrédients: * 4 oeufs. * 125gr de sucre. * 120gr de farine. * 80gr de beurre. 2 citrons. * Sucre glace(facultatif). Préparation: * Séparez les blancs des jaunes,et mélangez les jaunes avec le...

Posté par Nanoucook à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2013

Tartiflette...

Salam, aujourd'hui je vous poste la recette de la tartiflette,un plat dont je ne me lasse pas c'est très bon et très gourmand...(pour les quantités c'est vous qui voyez moi j'ai fait pour 2/3 personnes). Ingrédients: * 1/2 fromage reblochon (ou special...

Posté par Nanoucook à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2013

Filet de merlan pané et ses coquillettes à la crème de curry...

Bonjour voici une variante du poisson pané. Vous pouvez bien entendu faire cette recette avec un poisson de votre choix. Ingrédients: * Filet de merlan. * Chapelure. * 1 Oeufs. * Sel/poivre/persil/huile. Préparation: * Cassez un oeuf et y mettre le sel,...

Posté par Nanoucook à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2013

Omelette gourmande...

Voici une recette tres gourmande Ingrédients: * Pommes de terres. * 3 oeufs. * thon * 1 ou 2 vache qui rit. * 1/2 oignon. * Sel,poivre. Préparation: * Faites frire des pommes de terres coupez en cubes. * Ensuite mettez les dans une poêle et ajoutez le...

Posté par Nanoucook à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2013

Tarte aux pommes normande...

Bonjour je partage avec vous la recette de la tarte normande,un délice. (Pour cette fois je l'ai faite avec une pâte feuilleté du commerce). Pâte sablée: * 1 oeuf. * 200gr de farine. * 100gr de sucre. * 100gr de beurre. * 1 pincée de sel. Garniture: *...

Posté par Nanoucook à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2013

Terrine de poulet...

Voici une recette qui est très consistante donc à mon avis accompagné d'une salade c'est déjà très copieux. Ingrédients: * 2 blancs de poulet (ou cuisses). * 1 bol de béchamel. * 1/2 verre de chapelure. * Gruyère râpé. * 3 oeufs. * Sel,poivre,beurre....

Posté par Nanoucook à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2013

Lasagnes...

Bonjour je vous livre aujourd'hui ma recette des lasagnes,j'adore ce plat c'est simple et sa épate à coup sur vos proches. Ingrédients: * 1/2 paquet de pâte à lasagne. * 1/2 kilo de viande hachée. * 1 oignon. * 3/4 d'une boîte de coulis de tomate ou concentré....

Posté par Nanoucook à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2013

Cheescake nature...

Bonjour je partage avec vous la recette du cheescake nature,sans cuisson. Car effectivement il y a des recettes de cheescake avec ou sans cuisson et fait à base de nombreux parfums,cependant n'ayant jamais mangez de cheescake j'ai voulu commencez par...

Posté par Nanoucook à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2013

Madeleines...

Bonjour voici de bonnes madeleine pour accompagnez un bon café chaud avec ce froid. Ingrédients: *125gr de beurre. *130gr de sucre. * 150gr de farine. * 1 sachet de levure chimique. * 3 oeufs. * 1 pincée de sel. * 1 c.a.s de fleur d'oranger ou 1 c.a.c...

Posté par Nanoucook à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2013

Beignets de crevettes...

Bonsoir je remonte une recette de beignets de crevette délicieuse qui plaira a vos convives. Ingrédients: * Pour la marinade: * 1 c.a.s d'huille d'olive. * 1 c.a.s de jus de citron. * Cumin/gingembre/paprika/ail en poudre/persil/sel/poivre. * Pâte à beignet:...

Posté par Nanoucook à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2013

Soufflés au fromage...

Bonjour voici un soufflé au fromage simple a faire et qui épatera vos convives à condition qu'il soit consommez chaud... Ingrédients: * 60gr de beurre. * 50gr de farine. * 1/4 de lait. * 100gr de gruyère râpé. * 4 oeufs. * Muscade,sel,poivre. Préparation:...

Posté par Nanoucook à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2013

Hachis parmentier au poulet...

Bonjour Nani's kitchen lance un concours pour les 2 ans de son blog. Le thème étant "les minis cocottes". Du coup je propose ma recette du hachis parmentier au poulet en mini cocottes. Bonjour,je partage avec vous aujourd'hui une variante du hachis parmentier...

Posté par Nanoucook à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2013

Mayonnaise" home made"...

Voici une mayonnaise maison délicieuse et gourmande... Attention le secret d'une mayonnaise réussie c'est la température du jaune d'oeuf il faut qu'il soit à température ambiante. Ingrédients: * 1 jaune d'oeuf. * de l'huile. * 1 c.a.c de moutarde. * 1...

Posté par Nanoucook à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2013

Charlotte poire chocolat...

Bonjour,aujourd'hui je partage avec vous une recette de charlotte à la poire et mousse au chocolat,et je vous donne l'astuce pour pouvoir réalisez ce gâteau sans le moule adéquat car pour ma part je n'en possédé pas à ce moment. Ingrédients: Mousse poire:...

Posté par Nanoucook à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2013

Rechta au poulet...

Voici une recette que j'adore et dont je ne me lasse pas, c'est un plat très complet typiquement algérois.Pour ma part j'ai fais un demi kilo.Pour ceux qui ne connaissent pas "rechta" ce sont des pâtes fraîche très fines Ingrédients: * Poulet ou viande....

Posté par Nanoucook à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2013

Cuisse de poulet et sa sauce velouté...

Salam je reviens avec cette recette simple économique et rapide que demandez de plus... Ingrédients: * 2 cuisses de poulet. * 1 tomate écrasée ou râpée. * 2 c.a.s d'huile. * 1/2 c.a.s de beurre. * Sel,poivre,mayonnaise. * Persil (facultatif). Préparation:...

Posté par Nanoucook à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2013

Eclairs au café et au chocolat...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous la recette des éclairs au café et au chocolat,hônnetement ils était excellent,il y à juste le côté ésthetique que je doit revoir lol car j'ai été trop vite au moment de formé mes éclairs à la poche a douille. recette...

Posté par Nanoucook à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2014

Chorba frik...

Salam bonjour aujourd'hui je remonte cette recette incontournable en période de ramadan,une délicieuse soupe Algérienne accompagné d'un bon pain type "matlou3"(recette sur mon blog). Ingrédients: * Viande ou poulet. * 1/2 carotte râpé finement. * 1/4...

Posté par Nanoucook à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2013

Donuts au citron...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous une recette de gâteaux qui ressemble à des madeleines mais qu'on imbibe d'un sirop de citron en fin de cuisson. Ingrédients: * 4 oeufs. * 150gr de sucre. * 75ml d'huile + 25gr de beurre. * 200gr de farine. * 2...

Posté par Nanoucook à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2013

Manchons de canard aux navets...

Bonjour j'ai juste une chose à dire la photo ne représente pas aussi bien ce plat qui est excellent,testez et vous comprendrez. Ingrédients: * 6 manchons de canard. * 3 échalotes. * 3 gousses d'ail. * 4 navets. * 4 pomme de terre. * 1 jumbo poulet. *...

Posté par Nanoucook à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2013

Purée de potiron à la crème...

Salam je partage avec vous une recette simple et très bonne qui ravira les papilles des grands comme des petits mes fils on testé et approuvé. Ingrédients: * Potiron (300gr). * Pomme de terre.(4) * Crème fraîche.(1c.a.s) * 1 Oignon. * thym,sel,beurre....

Posté par Nanoucook à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2012

Caviar d'aubergine...

Bonjour aujourd'hui je vous donne la recette du caviar d'aubergine,c'est une entrée qu'on servez beaucoup chez ma famille en Algerie,c'est frais simple à préparez et sa fait toujours son effet,que sa soit avec du pain ou sur des toasts. Ingrédients: *...

Posté par Nanoucook à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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