Gratin d'endives...

Bonjour je vous donne la recette des endives en gratin un délice moi qui n'aime pas les endives en salade,c'est une excellente variante pour en manger sans trop sentir l'amertume.

Ingrédients:

* nécessaire pour béchamel.

* Endives.

* Gruyère râpé.

* Sel,poivre.

Préparation:

* Faire cuire les endives dans de l'eau salée.

* Préparez une béchamel.

* Egouttez les une fois cuites et disposez les dans un plat allant au four.

* Versez la béchamel sur les endives,parsemez de gruyère râpé et enfournez jusqu'à temp que sa soit gratiné.

* Pour cette recette il m'arrive d'enroulez mes endives dans une tranche de jambon avant de mettre la béchamel c'est très bon aussi sauf que je n'avais pas de jambon cette fois.

* Bonne dégustation.

Comments

[zaza93]

bonjour et bonne année 2013 c'est reparti pour 12mois de bonheur je l'espère a regarder tes recette qui donne de plus en plus envie chaque jour par leur simplicité et le bonheur qu'on a de les gouter.je n'aimer pas les endives aujourd'hui j'ai tester ta recette et je me suis réconcilier avec.merci super bon.a bientot