la-cuisine-sans-pretention

31 janvier 2013

Tarte Tatin...

Bonjour,aujourd'hui je vous donne la recette de la tarte tatin que j'ai réalisé hier,mois qui ne suis pas fan de la tarte aux pomme classique,j'ai été agréablement surprise. Normalement c'est une pâte sablée mais je l'ai faite en express la tarte du coup...

Posté par Nanoucook à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2013

Trida (petite pâtes carrés)...

Salam,bonjour;aujourd'hui je vous donne la recette de ce plat typiquement (de l'Est) Algérien,ce sont de petites pâtes carrés qu'on peux acheter toutes prête (c'est ce que j'ai fais lol) ou préparez sois même. Vous pouvez le faire en sauce rouge ou blanche...

Posté par Nanoucook à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2013

Tagliatelle aux champignons...

Bonjour,salam aujourd'hui je poste cette petite recette simple et très bonne de tagliatelle aux champignons accompagné de cuisse de poulet moi qui adorent les pâtes,je ne m'en lasse pas. Ingrédients: * 2/3 cuisses de poulet. * 1 paquet de tagliatelle....

Posté par Nanoucook à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2013

Panna cotta à la fraise...

Salam,bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette de la panna cotta à la fraise. Et verdict ce dessert a fait un ravage,sachant que moi je n'en avais jamais mangez j'ai été agréablement surprise. Ingrédients: * 90cl de crème liquide. * 90gr...

Posté par Nanoucook à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2013

Bourek au thon...

Salam,bonjour je partage avec vous la recette des boureks au thon. Ingrédients: * 5 feuilles de bricks. * 1 boîte de thon. * Gruyère râpé. * 1jaune d'oeuf. * 1 ou 2 pommes de terres. * 1/2 oignon. * 3/4 vache qui rit. * Persil/sel/poivre. Préparation:...

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23 janvier 2013

Baklawa (pâte filo)...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous la recette de cette délicieuse pâtisserie orientale. Cette recette est simplifiée car je l'ai faite avec de la pâte filo,car normalement le plus long c'est justement de préparez cette pâte qui doit être extrêmement...

Posté par Nanoucook à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2013

Parmentier de canard...

Bonjour aujourd'hui je vous propose cette recette du hachis parmentier au canard. Une délicieuse variante du hachis parmentier traditionnel. Ingrédients: * 1kg de pomme de terre. * 6 pilons de canard. * 1 échalote. * 4 carottes (j'en mettrai plus la prochaine...

Posté par Nanoucook à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2013

Crème mousseline...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous la recette de la crème mousseline qui me sert régulièrement pour garnir mes entremets. * Cette recette je l'avais prise chez 'amour de cuisine" c'est un blog que j'adore. Ingrédients: * 250ml de lait. * 60gr de...

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20 janvier 2013

Riz libanais...

Bonjour aujourd'hui je vous propose ce délicieux riz libannais que j'ai accompagné avec du poulet et une crème à l'ail. Je me suis inspirée de la recette du blog "saveurs d'ici et d'ailleur". Ingrédients: * 2 verres de riz basmati. * 1/2 verre de vermicelle....

Posté par Nanoucook à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2013

Escalope de dinde et sa crème aux champignons...

Bonjour aujourd'hui je vous donne cette petite recette simple et rapide. Ingrédients: * Escalopes de dinde. * crème fraîche. * Champignons de paris. * Sel,poivre,persil. * 1 demi oignon (facultatif). Préparation: * Faites revenir l'oignon et les champignons...

Posté par Nanoucook à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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