Moules sans alcool...

Bonsoir je vous livre une délicieuse façon de cuisinez les moules sans alcool.

Ingrédients:

                   * 2 tomates fraîche.

                   * 4 gousses d'ail.

                   * 1/2 c.a.c de concentré de tomate.

                   * Cumin/poivre/paprika/thym/laurier.

Préparation:

* Bien rincez les moules a l'eau clair.

* Faire bouillir de l'eau et y plongez les moules 5 minutes jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.

* Préparez une sauce; faire revenir l'ail dans un peu d'huille ajoutez les tomates (râpez),le cumin,le paprika,le poivre,le thym,le laurier laissez mijotez un peu et ajoutez un verre d'eau.

* Ajoutez les moules et secouez de temps en temps pour que la sauce se répartisse bien.

* Servir avec des frites ou autre au choix.

Comments

[Nanoucook]

Oh sa me touche tu est tres gentil biz au plaisir

[Fataine]

Coucou ta recette est extra et ton blog est très joli!



Au plaisir de te lire, bise et bonne journée ;)

[Nanoucook]

lol bas a vrai dire je ne consomme pas d alcool et au vinaigre c'est pas terrible

[Mely]

C'est une recette qui me plaît bien, et avec des épices qui doivent rendre ces moules délicieuses ! Et personnellement, j'avoue que le goût du vin blanc dans le plat a tendance à m’écœurer vers la fin, alors ainsi, c'est très bien !

Bonne fin de semaine, bisous.