Salam,bonjour,aujourd'hui je partage avec vous la recette du gateau que j'ai réalisez pour l'anniversaire de la fille à une amie,cette recette est une pure invention de ma part....

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Ingrédients:

*2 pots de yaourt nature.

* 6 oeufs.

* 3 pots de sucre.

* 5 pots de farine.

* 2 pot d'huile.

* 1 c.a.s de crème fraiche.

* 1 sure vanillée.

* 1 c.a.s d'extrait de pistache.

* 1 pot de pistache en poudre.

* Colorant vert (facultatif).

Crème de framboises:

* 250 gr de mascarpone.

* 40/50gr de sucre.

* 150gr de framboises (surgelée pour moi)

Préparation:

* Mélangez tout les ingrédients.

* Puis enfournez environ 30 minutes.

* Pendant ce temps préparer la crème de framboise:

* Ecrasez les framboises à la fourchette avec le sucre et mélangez avec le mascarpone.

* Ensuite une fois le gâteau cuit,laissez le tiédir puis ouvrez le en 2.

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* Enfin garnissez le de crème à la framboise.

* Bonne réalisation.

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