Gateau à la pistache fourré à la crème de framboise...
Salam,bonjour,aujourd'hui je partage avec vous la recette du gateau que j'ai réalisez pour l'anniversaire de la fille à une amie,cette recette est une pure invention de ma part....
Ingrédients:
*2 pots de yaourt nature.
* 6 oeufs.
* 3 pots de sucre.
* 5 pots de farine.
* 2 pot d'huile.
* 1 c.a.s de crème fraiche.
* 1 sure vanillée.
* 1 c.a.s d'extrait de pistache.
* 1 pot de pistache en poudre.
* Colorant vert (facultatif).
Crème de framboises:
* 250 gr de mascarpone.
* 40/50gr de sucre.
* 150gr de framboises (surgelée pour moi)
Préparation:
* Mélangez tout les ingrédients.
* Puis enfournez environ 30 minutes.
* Pendant ce temps préparer la crème de framboise:
* Ecrasez les framboises à la fourchette avec le sucre et mélangez avec le mascarpone.
* Ensuite une fois le gâteau cuit,laissez le tiédir puis ouvrez le en 2.
* Enfin garnissez le de crème à la framboise.
* Bonne réalisation.