Brick viande hachée...
Bonjour,salam aujourd'hui je partage avec vous la recette des brick à la viande hachée,il y a plusieurs variante pour ma part par exemple je préfère le thym au persil et je n'avais plus d'oignon donc j'ai mis des échalotes mais le résultat était très bon.
Ingrédients:
* Feuille de brick.
* Viande hachée.
* Purée.
* Vache qui rit.
* Gruyère râpé.
* 1 oeuf.
* Thym,sel,poivre.
* 2 échalotte.
* Huile.
Préparation:
* Faite revenir l'echalotte dans un peu d'huile avec la viande hachée et les épices.
* Ensuite préparez un peu de purée, et réservez.
* Une fois la viande cuite,retirez du feu incorporez la purée,la vache qui rit,l'oeuf,le gruyère et mélangez bien le tout.
* Garnissez vos feuilles de bricks et faites les cuirent dans de l'huile bien chaude.
* Bonne dégustation.