la-cuisine-sans-pretention

17 janvier 2013

Omelette aux champignons de paris...

Bonjour aujourd'hui je vous donne cette petite idée recette. Car c'est vrai qu'on à pas toujours le temps du coup c'est rapide et très bon quand même. Ingrédients: * 3/4 oeufs. * Champignons de paris frais. * Gruyère rape. * Sel,poivre,persil,beurre....

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17 janvier 2013

Velouté de potiron...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette petite recette de velouté que j'ai fais hier en urgence. En urgence oui parce que le potiron qui se trouvez dans mon frigo commencez a faire la tête lol donc c'était l'occasion de le cuisinez!!! Ingrédients:...

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17 janvier 2013

Gateau damier vanille et chocolat à l'orange...

Bonjour aujourd'hui je vous donne la recette du gâteau Damier que j'ai réalisez hier,et attention sans le moule du coup j'avais un peu peur du résultat et finalement je m'en suis bien tirée. Pour le gâteau j'ai voulu remixez un peu à ma sauce,car j'ai...

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16 janvier 2013

Calamars farcis...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette du calamar farci,c'est un plat qu'on fait en Algérie. C'est un plat très complet et délicieux.Je tenais à précisez qu'on peut mettre un peu de riz dans la farce,sa peux même dépannez quand il n'y...

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14 janvier 2013

Tiramisu au speculoos et caramel...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette délicieuse recette du tiramisu aux speculoos et sa sauce caramel. J'ai trouver la recette sur le blog de "saveur d'ici et d'ailleurs" j'ai fais un copier coller de la recette car elle était parfaite. Pour...

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12 janvier 2013

Tarte aux fraises...

Voici une délicieuse recette de la tarte aux fraises. Ingrédients: * 1 Pâte feuilletée. * 500gr de fraises. Crème pâtissière: * 1/2 litre de lait. * 2 c.a.s de maizena ou farine. * 80gr de sucre. * 4 jaunes d'oeufs. * 2 sucre vanillée. * 20gr de beurre....

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12 janvier 2013

Crème aux oeufs...

Bonjour,voici une délicieuse crème aux oeufs. Une chose est sûre l'ésthétique n'étais pas au rdv mais c'était succulant promis... Ingrédients: * 6 oeufs. * 125gr de sucre en poudre. * 50gr de sucre roux. * 3/4 l de lait. * 25 cl de crème fraîche liquide....

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12 janvier 2013

Halwat tabâa (gateaux secs)...

Bonjour je partage avec vous cette délicieuse recette de gâteaux secs,ils sont très économique et on peux variez le parfum. Ingrédients: * 500gr de farine. * 3/4 oeufs. * 125ml d'huile ou 75ml d'huile et 50ml de beurre. * 125gr de sucre. * 2 sachets de...

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12 janvier 2013

Riz cantonnais "halal"pour moi...

Bonjour,je partage avec vous une recette du riz cantonnais,j'ai juste trop bon.... Ingrédients: * 500gr de riz thaî ou basmati. * 6 oeufs. *1 boîte de lardons "halal" (facultatif). *quelques tranches de jambon (selon les goûts). *5 c.a.s de sauce soja...

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12 janvier 2013

Quiche aux poireaux et au poisson...

Bonjour,aujourd'hui je vous donne une recette de quiche au poisson. Ingrédients: * 1 pâte feuilletée. * Poisson blanc(pour moi du filet de pangas). * 3 oeufs. * 1/2 pot de crème fraîche. * 4/5 poireaux. * 1 échalote. * Gruyère * beurre. * sel/poivre....

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