la-cuisine-sans-pretention

12 janvier 2013

Crème aux oeufs...

Bonjour,voici une délicieuse crème aux oeufs. Une chose est sûre l'ésthétique n'étais pas au rdv mais c'était succulant promis... Ingrédients: * 6 oeufs. * 125gr de sucre en poudre. * 50gr de sucre roux. * 3/4 l de lait. * 25 cl de crème fraîche liquide....

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12 janvier 2013

Halwat tabâa (gateaux secs)...

Bonjour je partage avec vous cette délicieuse recette de gâteaux secs,ils sont très économique et on peux variez le parfum. Ingrédients: * 500gr de farine. * 3/4 oeufs. * 125ml d'huile ou 75ml d'huile et 50ml de beurre. * 125gr de sucre. * 2 sachets de...

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12 janvier 2013

Riz cantonnais "halal"pour moi...

Bonjour,je partage avec vous une recette du riz cantonnais,j'ai juste trop bon.... Ingrédients: * 500gr de riz thaî ou basmati. * 6 oeufs. *1 boîte de lardons "halal" (facultatif). *quelques tranches de jambon (selon les goûts). *5 c.a.s de sauce soja...

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12 janvier 2013

Quiche aux poireaux et au poisson...

Bonjour,aujourd'hui je vous donne une recette de quiche au poisson. Ingrédients: * 1 pâte feuilletée. * Poisson blanc(pour moi du filet de pangas). * 3 oeufs. * 1/2 pot de crème fraîche. * 4/5 poireaux. * 1 échalote. * Gruyère * beurre. * sel/poivre....

Posté par Nanoucook à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2013

Tarte aux poire amandine...

Une tarte au poires fondantes avec un bon goût qui rappel la galette des rois hummm. Ingrédients: * 1 pâte feuilleté. * 1 ou 2 boîte de poire au sirop ( moi j'en avais qu'une). * 100gr de beurre. * 150gr de sucre. * 30 gr de farine. * 90 gr de poudre...

Posté par Nanoucook à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2013

Baghrir (crêpes aux mille trous).

Bonjour voici de délicieuses crêpes Algérienne,la différence avec les crêpes traditionnel c'est qu'elles sont faites à base de semoule et d'eau elles contiennent de la levure,et se cuisent d'un seul côté. Ingrédients: * 1kg de semoule fine. * 1litre et...

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11 janvier 2013

Coquillettes et sa crème au curry...

Bonsoir voici la recette des pâtes à la crème de curry qui accompagnez le poisson dans une de mes recettes. Ingrédients: * 1 échalote. * 1 noisette de beurre. * 2 c.a.c de curry. *1 sachet de safran (colorants alimentaire). * 1/2 pot de crème fraîche....

Posté par Nanoucook à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2013

Filet de merlan pané et ses coquillettes à la crème de curry...

Bonjour voici une variante du poisson pané. Vous pouvez bien entendu faire cette recette avec un poisson de votre choix. Ingrédients: * Filet de merlan. * Chapelure. * 1 Oeufs. * Sel/poivre/persil/huile. Préparation: * Cassez un oeuf et y mettre le sel,...

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11 janvier 2013

Pain avec la pâte des "10minutes"...

Bonjour aujourd'hui je partage avec vous cette recette qui a de multiples facettes,comme son nom l'indique elle est magique. En effet grâce a celle ci vous pouvez faire de la pizza du pain,des beignets, salée, sucrées c'est incroyable mais surtout formidable....

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11 janvier 2013

Tarte aux pommes normande...

Bonjour je partage avec vous la recette de la tarte normande,un délice. (Pour cette fois je l'ai faite avec une pâte feuilleté du commerce). Pâte sablée: * 1 oeuf. * 200gr de farine. * 100gr de sucre. * 100gr de beurre. * 1 pincée de sel. Garniture: *...

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